Che l'estate se ne vada pure, ma porti con sé solo il caldo afoso, lasciando qui la vera, grande novità: l'Aperitivo Fusion di Umami Beer!

C’è chi crede che l’aperitivo sia una cosa da mesi caldi, un rito legato al tramonto estivo. Noi, invece, crediamo che un’esperienza di gusto, se è fatta bene, non conosca stagioni. Per questo, l’aperitivo che abbiamo lanciato in questi mesi non è un flirt passeggero, ma una storia seria, un appuntamento fisso che vi accompagnerà anche nelle serate più fredde, quando avrete voglia di un calore diverso, di un sapore che vi scaldi il cuore.

Che l'estate se ne vada pure, ma porti con sé solo il caldo afoso, lasciando qui la vera, grande novità: l'Aperitivo Fusion di Umami Beer!

Non Una Sola Anima, Ma Un Universo da Esplorare

A volte ci chiedono cosa ci definisce, e la risposta è sempre la stessa: noi non abbiamo una sola anima. La tradizione scorre nelle nostre vene, è il fondamento su cui abbiamo costruito tutto. È il comfort di un sorso di birra artigianale, il sapore onesto e rassicurante che vi fa sentire a casa. Ma c’è un altro lato di noi, una forza creativa che ci spinge a non fermarci mai, a esplorare e a giocare. E questa forza si chiama voglia di sperimentare.
È proprio da questa voglia che è nato il nostro Aperitivo Fusion. Abbiamo voluto spingerci oltre, mescolare culture, spezie e aromi in modo inaspettato. Ci siamo ispirati ai sapori d’Oriente, a quelle note agrodolci, piccanti e sorprendenti che portano la mente lontano, pur restando qui, seduti al nostro tavolo. Ogni piatto non è solo un assaggio, ma un vero e proprio viaggio in terre lontane, un'esplosione di gusto che vi farà scoprire un lato di Umami che forse non conoscevate.