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Polpette di manzo al sugo: domenica 15 novembre a pranzo

Umami Beer · 12 novembre 2026 · 2 min di lettura
Polpette di manzo al sugo: domenica 15 novembre a pranzo

Ci stiamo preparando al Piatto di Sant'Antonio 2027, e come vuole la tradizione abbiamo intanto messo le mani in pasta: polpette di manzo al sugo, morbide, con quel sugo che chiede la scarpetta e non ammette repliche. È una di quelle cose semplici che si capiscono al primo boccone, senza bisogno di troppe spiegazioni.

L'appuntamento è per domenica 15 novembre 2026: siamo aperti a pranzo e vi aspettiamo qui, in Via Los Angeles 145 a Santa Maria degli Angeli. Una domenica a tavola, con calma, è il modo giusto per assaggiarle.

Con una birra artigianale alla spina

Siamo un'hamburgeria gourmet con birre artigianali alla spina, e una birra ben scelta accanto a un piatto di carne al sugo fa sempre la differenza: le bollicine e l'amaro puliscono il palato, la parte maltata accompagna la rotondità del sugo. Se avete dubbi su cosa versare nel bicchiere, chiedete pure a noi al banco: siamo lì per questo.

Per domenica 15 novembre 2026 a pranzo vi consigliamo di prenotare il tavolo, così troviamo il posto giusto per voi. Potete farlo sul nostro sito, dove trovate anche il menù completo, oppure chiamarci al 392 204 3500. E se preferite restare a casa, dal sito potete ordinare da asporto o a domicilio.

Ci troviamo a Santa Maria degli Angeli, ad Assisi, in Umbria: passate a trovarci, le polpette vi aspettano.

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Umami Beer

Pubblicato il 12 novembre 2026

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