Birre alla Spina
Una selezione curata di birre artigianali italiane e internazionali. Le spine cambiano regolarmente per offrirti sempre qualcosa di nuovo.
Attualmente alla Spina
Lo stesso elenco del monitor al locale, aggiornato ogni pochi minuti.
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7,5%
Black Nitro
Black IPA · Amager
Colore nero, dall'aroma tostato e di luppolo grazie a un grande dosaggio di molte varietà americane. Finale secco e amaro, grande bevibilità.
Piccola 25 cl€ 5,00Regular 33 cl€ 6,00Pinta 55 cl€ 7,50 -
6,2%
Bibock
Bock · Birrificio Italiano
Birra di colore ambrato aranciato. Note di luppolo, sentori di nocciola, caramello e miele di castagno. Inizio dolce e fruttato, corpo medio, finale secco.
Piccola 25 cl€ 5,00Regular 33 cl€ 6,00Pinta 55 cl€ 7,50 -
4,9%
Blaz
Kellerbier · Birra dell'Eremo
Chiara, leggera, morbida e poco amara, questa birra è di ispirazione tedesca e dalla bevuta facile e rinfrescante.
Piccola 25 cl€ 5,00Regular 33 cl€ 6,00Pinta 55 cl€ 7,00 -
4,9%
Isabella
Gluten Free Blond Ale · Birra Flea
Chiara, morbida, equilibrata e dalle piacevoli note fruttate. Leggera ed appagante. Gluten Free.
Piccola 25 cl€ 5,00Regular 33 cl€ 6,00Pinta 55 cl€ 7,00 -
4,8%
Perujah
Session IPA (Gluten Free) · Birra Perugia
Birra di straordinario equilibrio, leggera e facilissima da bere. Note agrumate e tropicali accompagnano la bevuta fresca, leggera e lievemente amara. Gluten Free.
Piccola 25 cl€ 5,00Regular 33 cl€ 6,00Pinta 55 cl€ 7,50 -
6,5%
Batch 1000
DDH IPA · Amager
Birra ambrata dalle forti note di frutta tropicale (mango, ananas, melone) e note agrumate più delicate. Finale amaro e dalla lunga persistenza.
Piccola 25 cl€ 5,00Regular 33 cl€ 6,00Pinta 55 cl€ 7,50 -
9,4%
Gluttony
Double IPA · Amager
Birra ambrata, dagli avvolgenti profumi di pompelmo, ananas, mango e pino. Il palato si apre dolce, con note di malto, per poi finire in una lunga persistenza amara.
Piccola 25 cl€ 5,00Regular 33 cl€ 6,00Pinta 55 cl€ 7,50 -
8,5%
Fuoco
Tripel · Birra dell'Eremo
Chiara, di ispirazione belga, poco amara, corposa quanto basta per nascondere sapientemente il grado alcolico.
Piccola 25 cl€ 5,00Regular 33 cl€ 6,00Pinta 55 cl€ 7,50 -
4,2%
Orzobruno
Dry Stout · Vertiga
Birra scura, profonda e avvolgente, dove il malto tostato è protagonista assoluto. Al naso emergono note di caffè, cacao e cereali; la bevuta risulta scorrevole, secca e mai pesante.
Piccola 25 cl€ 5,00Regular 33 cl€ 6,00Pinta 55 cl€ 7,50
Birre in bottiglia
Roggenwolf
Pohjala
Ale — Estonia
33 cl · 15%
Rye Wine
No Worries Mango
Lervig
Ale — Norvegia
33 cl · 0,5%
no alcohol mango beer
Personal Jesus
Eastside
Ale — Italia
33 cl · 10%
American Wheat Ale
Invernomuto
Ca' Del Brado
Barrel Aged — Italia
37,5 cl · 5,8%
Rull'Eremo
Birra dell'Eremo w/ La Rulles (Belgio)
Belgian Ale — Italia
33 cl · 6%
belgian ale
XX Bitter
De Ranke
Belgian Ale — Belgio
33 cl · 6,2%
BELGIAN IPA: Uno dei pochi esempi di birra di ispirazione belga estremamente luppolata, questa XX Bitter coniuga alla perfezione i profumi e gli aromi speziati e floreali tipici dei lieviti belgi con un marcato amaro finale.
Père Noel
De Ranke
Belgian Ale — Belgio
33 cl · 7%
Bionda
Nursia
Belgian Ale — Italia
33 cl · 6%
Extra
Nursia
Belgian Strong — Italia
33 cl · 10%
Saggia
Birra dell'Eremo
Blanche / Wit — Italia
33 cl · 5%
Fleur Sofronia
MC 77
Blanche / Wit — Italia
33 cl · 5%
Blanche con Ibisco
Wildekind
Klanbarrique
Brettate — Italia
37,5 cl · 7,7%
Mariage Parfait
Boon
Ferm. Spontanea — Belgio
37,5 cl · 8%
Geuze à l'ancienne
Sip Sip Citra e Mosaic
Ca' del Brado
Ferm. Spontanea — Italia
33 cl · 4,5%
wild session IPA
Rosé de Gambrinus
Cantillon
Ferm. Spontanea
37.5 cl · 5%
Framboise
Brett-Elle
Lambiek Fabriek
Ferm. Spontanea — Belgio
37.5 cl · 6,3%
GUEUZE: Blend di diversi lambic di 3 diverse annate, dalle caratteristiche note acide, fruttate, floreali e brettate. Molto complessa, perfetto esempio dello stile.
Yellow Submarine
Birra Dell'Eremo
Ferm. Spontanea — Italia
37,5 cl · 5,7%
wild ale w/ black tea and lemon zest
Sundae Red Berries
Birra dell'Eremo
Fruit Beer — Italia
33 cl · 5,6%
Pastry Sour with Red Berries
The Wildest Pumpkin
Ca' Del Brado
Fruit Beer — Italia
33 cl · 6,2%
Framboise
Oud Beersel
Fruit Beer — Belgio
37.5 cl · 5%
Lido Breeze
Rebel's Brewery
Gose — Italia
33 cl · 5%
gose con scorze di limone e bergamotto
Nerea 24
Ca' del Brado
IGA — Italia
37,5 cl · 7,4%
2024 - wild iga fermentata con bucce di negrettino dell'az. vinicola caccianemici
Tortuga
Evoqe
IPA — Italia
33 cl · 6,3%
american IPA
White Fury
Antikorpo
IPA — Italia
33 cl · 4,2%
white IPA
Liberator
Vinohradsky Pivovar
IPA — Cechia
50 cl · 4,5%
American Pale Ale
Loud Typing
Fuerst Wiacek
IPA — Germania
44 cl · 6,2%
Panda
Liquida
IPA — Italia
33 cl · 5%
Yaki
Birra Dell'Eremo
IPA — Italia
33 cl · 6%
DDH IPA: La base di malti chiari utilizzati in questa birra fa da supporto alla importante luppolatura, soprattutto in dry hopping. Gli intensi profumi di mango, passion fruit ed agrumi accompagnano una bevuta scorrevole e dal finale mediamente amaro.
Tuka
Birra dell'Eremo
IPA — Italia
33 cl · 6,2%
New England IPA caratterizzata dall’ utilizzo del lievito Vermont e da poderosi Dry hop, che le conferiscono sentori tropicali. Al palato è vellutata e setosa con un corpo che nasconde ed equilibra il generoso utilizzo di luppoli.
Hattori Hanzo
Mukkeller
IPA — Italia
33 cl · 8,3%
Kyra
Birra Dell'Eremo
IPA — Italia
33 cl · 7,8%
DDH DOUBLE IPA: Birra in cui i malti ed il grado alcolico fanno da sostegno ad una elegante ed intensa luppolatura di stampo oltreoceanico.
Imprinting
Styles
IPA — Italia
33 cl · 8,5%
Game (Hang) Over
Vertiga
Lager — Italia
33 cl · 0,5%
hoppy lager alcool free
I Want Pain
Wild Raccon
Lager — Italia
44 cl · 5,3%
Vienna Lager
Tume
Pohjala
Lager — Estonia
44 cl · 5%
Dark Estonian Lager
Watson
Residual
Lager — Italia
33 cl · 5,6%
India Pale Lager
Bibere
Birrificio dei Castelli
Pils — Italia
33 cl · 4,5%
Italian Pils Gluten Free
Saison
Dupont
Saison — Belgio
33 cl · 6,5%
Saison tradizionale di riferimento per tutto il mondo brassicolo. Perlage vivace, aroma fresco e inebriante di lievito belga, con un tocco fruttato e floreale. Secca ed estremamente fresca.
Spice & Lime
Evoqe
Saison — Italia
33 cl · 5,4%
saison con lime e pepe rosa
Golden Hour
Apple Blood
Sidro — Italia
33 c · 6,5%
sidro di mele naturalmente privo di glutine
Irish Cider Alcohol Free
Mac Ivors
Sidro — Irlanda
33 cl · 0,5%
sidro di mele senza alcol naturalmente privo di glutine
Lightly Smoked Märzen
Ritual Lab
Smoked — Italia
33 cl · 5,7%
Trick or Treat
Birra dell'Eremo
Stout/Porter — Italia
33 cl · 12,2%
Imperial Pastry Stout w/ marshmallow and vanilla
Must Kuld
Pohjala
Stout/Porter — Estonia
33 cl · 7%
PORTER: Scura e secca, caratterizzata da note di caffè, liquirizia e cacao amaro, un bellissimo esempio di robust porter!
Sleepless Night
Eastside
Stout/Porter — Italia
33 cl · 9,5%
Imperial Coffee Porter dall'aroma di caffè liquido e macinato, liquirizia e orzo tostato. In sottofondo una leggera affumicatura e lievi note vanigliate ed etiliche. Al palato è estremamente morbida, dall’amaro perfettamente bilanciato e mai astringente.
Black Belt
Ritual Lab
Stout/Porter — Italia
33 cl · 5,9%
oatmeal stout
Black Eyes
Styles
Stout/Porter — Italia
33 cl · 5,6%
Tiramisù
Lambrate
Stout/Porter — Italia
33 cl · 11,5%
imperial pastry stout
Rochefort 8
Rochefort
Trappiste — Belgio
33 cl · 9,2%
BELGIAN DARK STRONG ALE: Color mogano, dall'estrema complessità gusto-olfattiva, sentori maltati, zuccherini, di frutta secca e frutta matura.
Orval
Orval
Trappiste — Belgio
33 cl · 6,5%
BELGIAN ALE: Grande classico fra le birre trappiste, in cui la fermentazione mista regala note di frutta e spezie che si accompagnano sul finale a sentori più funky ed una spiccata secchezza.
Tripel
Nursia
Tripel — Italia
33 cl · 8%
Weissbier Hell
Kauzen
Weisse — Germania
50 cl · 5%
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La Nostra Filosofia
Selezioniamo personalmente ogni birra che mettiamo alla spina. Collaboriamo con birrifici artigianali italiani e importiamo le migliori birre internazionali. La rotazione delle spine ci permette di offrirti sempre prodotti freschi e di scoprire nuovi sapori.